Essen und Trinken
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Die beste Ceviche in Lima
Wo man die beste Ceviche in Lima isst, von La Mar bis zu Viertel-Cevicherías, mit echten Preisen in Soles, Timing-Tipps und wie man frischen Fisch erkennt.
Die besten Restaurants in Cusco
Die besten Restaurants in Cusco mit echtem Namen und Preis in Soles: Marktmittagessen, Novoandina-Menüs, Cuy und Alpaka plus Touristenfallen zum Auslassen.
Ceviche und die peruanischen Gerichte, die man bestellen sollte
Eine klare Einführung in peruanisches Essen: was Ceviche, Lomo Saltado, Ají de Gallina und mehr wirklich sind, was sie in Soles kosten und wie man gut bestellt.
Kochkurse in Cusco im Vergleich: welcher seine Soles wert ist
Ein ehrlicher Vergleich der Kochkurse in Cusco nach Preis in Soles, gelehrten Gerichten, Marktbesuch und Gruppengröße — welchen buchen, welchen sparen.
Cuy und Andenessen: ein ehrlicher Essguide fürs Hochland Perus
Ehrlicher Guide zu Cuy und Andenessen in Cusco: wie Meerschweinchen wirklich schmeckt, echte Preise in Soles, lohnende Gerichte und die Touristenfallen.
Weingüter und Pisco in Ica: Bodegas, Verkostungen und ein ehrlicher Guide
Ehrlicher Guide zu Icas Bodegas: Tacama, Vista Alegre, El Catador, mit Preisen in Soles und USD, Verkostungstipps, Transport und welche Touren sich lohnen.
Leitfaden zur Food-Szene von Lima
Wie man Lima ehrlich isst: Central, Maido, Kjolle, Märkte, Ceviche, Nikkei und Chifa, mit echten Preisen in Soles, Buchungsfristen und was man auslassen kann.
Peruanische Küche: der Guide
Vollständiger Guide zur peruanischen Küche: Ceviche, Lomo Saltado, regionale Gerichte von Küste, Anden bis Amazonas, Street Food, Getränke und gut essen.
Pisco Sour: der Drink, das Rezept, die Bars
Der Pisco Sour entschlüsselt: was hineingehört, wie man ihn zu Hause macht, wo man in Lima und Cusco einen guten trinkt, Preise und was man vermeidet.
Pisco: der Drink und die Stadt, erklärt
Was Pisco ist, wie er hergestellt wird, die Traubenstile, der Peru-Chile-Streit und wie die Stadt Pisco hineinpasst – ein ehrlicher Guide für Reisende.
San-Pedro-Markt-Food-Guide: gut essen auf Cuscos Markt
So isst man auf Cuscos San-Pedro-Markt: die Saftfrauen, Caldo de Gallina, beste Essensstände, faire Preise in Soles, Hygienetipps und Fallen zum Meiden.